矢のように時間は流れ、『利き酒かきた』イベントの日がどんどん近づいて来ました。
かきた博士がやりたい店は、『自分が行きたくなるようなお店』。
お酒も面白い物を集めたから、料理も面白い物を集めたいっと試行錯誤の結果!
いよいよ『お料理』のラインナップが固まりました・・・
料理のラインナップ決定!
まえだ博士
料理の方はどう?
色々試してる?
いろいろ考えたり、試したりしてみたんだよね。
で、結局これで行こうかと。
かきた博士
ヨシ
おー。
かきちゃんの鰯の梅煮と熟成チーズ、ハンパないよね?
あれは、ヤバい!
そう思っててくれたんですか?
嬉しいです。
ありがとうございます。
かきた博士
まえだ博士
面白いメニューだな?
とくに、ハンバーグ、グラタン、ポトフあたり。
既成概念にとらわれないで、美味い物を出して行こうかと。
かきた博士
ヨシ
あれ?
でも、かきちゃん。
コレちょっと安過ぎじゃない?
はい、『自分が行きたくなるようなお店』というコンセプトを貫きたくて。
お酒もそうですが、料理も良い物をなるべく良心的な価格で出して行こうかと。
かきた博士
まえだ博士
ん?
雲行きが・・・?
ヨシ
いやー。
でもさ、ある程度粗利を確保しておかないと、人を雇う段になったらキツいよ。
そこは、分かってるんですが、やっぱり・・・
かきた博士
まえだ博士
きっ
キタッ!
ルララ♪
かきた博士
まえだ博士
えっ?
コッチも?
ヨシ
ウラーッ!
ルララ♪
ウチューのカゼニノル
かきた博士
ヨシ
ウラウラタムタム!
ウラーッ!
ラララ♪
かきた博士
美味しくて面白くてリーズナブルなお料理
さてさて!
またまた様子がおかしいのが増えてしまいましたが・・・
かきた博士の方は、しっかり『自分が行きたくなるようなお店』というコンセプトを貫きました。
そして、美味しくて面白くてリーズナブルなお料理のラインナップを揃えてくれました。
『利き酒かきた』では、ガッツリ日本酒に合わせたお料理をはじめ
洋風から中華風、ワインに合わせるような熟成チーズまで
呑助が唸ってしまうような、やっぱり普通と違うお料理のラインナップを取り揃えています!
イベント名:『利き酒かきた』(仮)
日時:
2018年3月10日(土)17時~22時
2018年3月24日(土)17時~22時
場所:まる空間
住所:千葉県千葉市中央区富士見2-12-4
ご予約・お問い合わせは下記へ!
blueblacktruth@gmail.com(担当:かきた)
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【第五話】扉を開ければ、美味しくて楽しい宴♪
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